Opis proizvoda
Pure Hydrolyzed Whey Protein Powder temelji se na proteinu izolata sirutke. Nježna ciljana enzimska hidroliza primjenjuje se za razgradnju velikih molekula proteina sirutke. Zatim se pročišćava filtracijom, uklanjanjem gorčine, koncentracijom i sušenjem raspršivanjem. Konačni proizvod sastoji se od obilja kratko{3}}lančanih bioaktivnih peptida i slobodnih aminokiselina s koncentriranom raspodjelom molekularne težine.
Brzo se otapa i ima nizak alergenski potencijal. Dobiven iz mliječnih izvora, proizvod prolazi potpunu-kontrolu kvalitete procesa s dosljednim fizikalno-kemijskim parametrima serije. Dobro se raspršuje u tekućim i čvrstim matricama hrane i može se miješati s ugljikohidratima, mastima, mineralima i drugim sastojcima hrane. To je popularna proteinska sirovina za sportsku prehranu i posebne dijetetske sektore.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci |
|---|---|
| Izgled | Bijeli prah- |
| Sadržaj proteina | Veći ili jednak 90% |
| vlaga | Manje od ili jednako 6,0% |
| Pepeo |
|
| Mast | Manje od ili jednako 3,0% |
| Dovesti | Manje od ili jednako 2 ppm |
| Arsen | Manje od ili jednako 1 ppm |
| Kadmij | Manje od ili jednako 1 ppm |
| Merkur | Manje od ili jednako 0,1 ppm |
| Ukupni aerobni broj | Manje od ili jednako 1000 CFU/g |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 100 CFU/g |
| E. Coli, salmonela | Negativan |
| Rok trajanja | 24 mjeseca (zapečaćeno i pohranjeno daleko od svjetlosti) |
Funkcije i učinci
◆ Optimizirajte molekularnu strukturu proteina
Ciljana enzimska hidroliza razbija velike molekule proteina sirutke u kratke fragmente peptida, smanjuje molekularnu težinu i poboljšava disperziju u formulacijama.
◆ Poboljšajte kompatibilnost s preradom hrane
Poboljšava reološka svojstva visoko-proteinskih formula, smanjuje agregaciju proteina tijekom obrade na visokoj-temperaturi i sušenja raspršivanjem te proširuje prozor obrade.
◆ Obogatite aminokiselinski profil formulacija
Prirodno zadržava sastav aminokiselina svojstven proteinu sirutke, opskrbljujući kompletne peptide i komponente aminokiselina za različite formulacije hrane.
Polja primjene
◆ Sportska prehrana u prahu
Koristi se u krutim proteinskim napitcima, prašcima za zamjenu obroka i prašcima sportske prehrane. Osigurava proteinsku bazu za formule sportske prehrane i odgovara rekonstituirajućim dodacima prehrani.
◆ Spremna-za-funkcionalnu hranu
Primjenjuje se u prehrambenim pločicama, proteinskim keksima i hranjivoj hrani-{1}}gotovoj za konzumaciju. Dodaje proteinske komponente pečenoj i ekstrudiranoj hrani i optimizira nutritivni profil krajnjih proizvoda.
◆ Specijalni sustavi dijetetskih formulacija
Prikladno za posebne dijetetske formulacije. Pre-procjena formule i provjera usklađenosti potrebne su prije upotrebe u formulacijama za-dojenčad.
Drugi prehrambeni-sustavi obogaćeni proteinima
Prikladno za sve prehrambene matrice koje zahtijevaju dodane proteinske komponente. Može se kombinirati s ugljikohidratima, mineralima i drugim sirovinama.
Djelokrug poslovanja
Metode pakiranja i prijevoza
Certifikati
FAQ
Naša adresa
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, provincija Shaanxi, Kina
Broj telefona
17778961656
E-pošta
dennis07@xaltbio.com
Popularni tagovi: čisti hidrolizirani protein sirutke u prahu, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica čistog hidroliziranog proteina sirutke u prahu
