Sorbitan monostearat Span 60

Sorbitan monostearat (Span 60) je neionski surfaktant izveden iz sorbitola i stearinske kiseline. Javlja se kao krem-bijele do blijedo-žute lomljive voštane pahuljice sa slabim mirisom na masnoću na sobnoj temperaturi, a topi se u blijedo-žutu tekućinu kada se zagrije iznad 49-52 stupnja. Uz HLB vrijednost od 4,7, pruža izvanredan kapacitet emulgiranja vode u ulju. Ovaj sastojak pokazuje dobru kompatibilnost s većinom ulja, voskova i drugih neionskih površinski aktivnih tvari. Široko se primjenjuje u kozmetičkim, prehrambenim i industrijskim poljima za stabilizaciju emulgiranih sustava, podešavanje viskoznosti i poboljšanje ukupne učinkovitosti formulacije. Također se može kombinirati s drugim emulgatorima za dobivanje prilagođenih karakteristika emulzije za različite zahtjeve krajnjeg proizvoda. Pomaže u otpornosti na razdvajanje faza tijekom dugotrajnog skladištenja i poboljšava stabilnost skladištenja gotovih proizvoda.

Ovaj proizvod pokazuje stabilnu površinski aktivnu izvedbu u širokom pH rasponu i održava pouzdanu funkcionalnost u normalnim temperaturnim uvjetima obrade.

Kao tipičan neionski emulgator voda-u-ulju, Span 60 može učinkovito smanjiti međufaznu napetost između uljne faze i vodene faze, tvoreći stabilnu strukturu emulzije W/O i sprječavajući stratifikaciju ulje-voda gotovih proizvoda. Djeluje kao učinkovito sredstvo za zgušnjavanje za povećanje viskoznosti sustava, optimiziranje teksture proizvoda i pružanje glatkog osjetilnog doživljaja punog tijela za kreme i masti. Posjeduje dobru sposobnost raspršivanja, promičući jednoliku disperziju čestica krutog praha unutar uljnog medija i izbjegavajući aglomeraciju i taloženje čestica. Može stvoriti tanki zaštitni uljni film na površini materijala, pružajući umjereno podmazivanje i učinak protiv isušivanja za formulacije za njegu kože. Kada se pomiješa s drugim surfaktantima kao što je serija Tween, sposoban je prilagoditi sveobuhvatne performanse HLB-a, dodatno poboljšavajući kompatibilnost i ukupnu stabilnost sustava miješanih formula.

Široko se koristi u kozmetičkoj industriji za osobnu njegu, prikladan za kreme vode u ulju, masti, maslac za tijelo, hidratantne losione i proizvode za zaštitu od sunca, pomažući u izgradnji stabilne teksture emulzije i poboljšanju učinka na koži. U prehrambenoj industriji služi kao prehrambeni emulgator i stabilizator za margarin, mast, pekarske proizvode i prehrambene sustave povezane s čokoladom kako bi se izbjeglo taloženje ulja. Primjenjuje se na pripravke farmaceutskih masti i krema za lokalnu primjenu, koji imaju ulogu emulgatora i dispergatora za medicinske aktivne komponente. Također se koristi u području kemijske industrije, djelujući kao disperzant, mazivo i sredstvo protiv zamagljivanja za plastiku, premaze i tekstilne pomoćne formulacije. Kada se uskladi s emulgatorima serije Tween, može se dalje primijeniti u više prilagođenim projektima emulgiranja za različite zahtjeve industrijske proizvodnje.

Osim gore navedenih uobičajenih upotreba, ovaj se proizvod može dodati u proizvode na bazi svijeća i voska kako bi se poboljšala disperzija voska i spriječilo površinsko cvjetanje. Također se može koristiti u pomoćnim formulacijama pesticida za pomoć u disperziji aktivnih sastojaka topivih u ulju.